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NaTour – Zukunftsweinen auf der Spur
Sorgsamer Umgang mit unserer Umwelt und anhaltender Klimawandel erfordern besondere Hingabe im Weinberg und kreative Ideen im Keller. Eine gute Möglichkeit besteht seit Jahrzehnten im Anbau von robusten Rebsorten („Piwis“ = pilzwiderstandsfähige Rebsorten). Die Eltern- oder Großelternteile dieser Piwis haben eine natürliche Resistenz, Widerstandsfähigkeit oder Toleranz gegen die gängigsten Pilzfeinde Weiterlesen…