Dann verlassen Sie sich auf unsere langjährige Erfahrung im Umgang mit Wein als vielfältigem Genussmittel und jahrhundertealtem Kulturgut.
Wir nehmen Sie mit auf eine spannende Reise in die Welt des Weins. Entdecken Sie mit uns die geschmacklichen Ausprägungen jeder einzelnen Rebsorte. Lassen Sie sich von uns in Gruppen ab 15 Personen durch die abwechslungsreiche Bergsträßer Kulturlandschaft führen und probieren den Wein, wo er wächst, blüht und gedeiht.
Die Wanderung durch das „Land des Roten Rieslings“, wie die Bergstraße auch genannt wird, ist etwas ganz Besonderes. Diese weiße Rebsorte „Roter Riesling“ gilt hier bei uns als absolute Spezialität, die wir gerne gemeinsam mit Ihnen verkosten.
Wir bieten Ihnen Weinerlebnisse mit allen Sinnen. Sehen, riechen und schmecken Sie den Wein in seiner unglaublichen Vielfalt genau dort, wo er wächst, blüht und gedeiht.
Wir probieren mit Ihnen bekannte und weniger bekannte Weine Bergsträßer Weingüter. Dabei versuchen wir gemeinsam und mit Hilfe einer AromenBar, die unterschiedlichen Geruchseindrücke und Geschmacksrichtungen der verschiedenen Rebsorten heraus zu finden.
Zwischen dem Auerbacher Fürstenlager und der Bensheimer Kalkgasse am Fuß des Kirchbergs oder in unserem Wingert am Hemsberg erfahren Sie während einer kleinen Weinwanderung bemerkenswerte Einzelheiten zur Kulturgeschichte unserer Bergsträßer Region. Mitten im Weinberg zeigen wir Ihnen den Rebschnitt, die „Erziehung“ der Reben und Einzelheiten zum Terroir.
Sie können gerne zwischen unseren verschiedenen Events wählen. Dazu gehören immer die moderierte Verkostung ausgesuchter Weine inklusive Brot und Mineralwasser sowie die fachkundige Führung während der gesamten WeinTour, hinzugebucht werden kann die passende AromenBar. Gerne gestalten wir die Weinwanderung nach Ihren individuellen Vorstellungen. Rufen Sie uns an 06251-66340 oder senden Sie uns eine e-Mail.
Stefanie Berg
Seit über 30 Jahren bin ich in den Weinbergen der Hessischen Bergstraße unterwegs, um unseren Gästen die Welt des Weins näher zu bringen. Als ausgebildete Hauswirtschaftsleiterin habe ich schon früh meine Leidenschaft für gutes Essen und die dazu passenden Weine entdeckt.
Und diese Begeisterung habe ich dann zu meinem jetzigen Beruf in der Weinberatung gemacht. Mit der Fortbildung zur „Anerkannten Beraterin für Deutschen Wein“ sowie regelmäßigen Seminaren beim Deutschen Weininstitut (DWI) halte ich mich ständig auf dem neuesten Stand.
Bei der Pflege unseres kleinen Weinbergs am Bensheimer Hemsberg kann ich gut entspannen und meine praktischen Kenntnisse anwenden. So habe ich permanent den aktuellen Vegetationsstand im Blick.
Am schönsten ist natürlich die Traubenlese in Erwartung des neuen Jahrgangs. Ich kann es dann kaum abwarten, den neuen Wein sensorisch zu beurteilen und seine Aromen wahrzunehmen.
Diese Wahrnehmung möchte ich Ihnen mit meiner AromenBar erleichtern. Dabei stelle ich frische Früchte und Blüten, passende Gewürze oder andere Originalaromen in großen Weingläsern zum Riechen bereit. So können Sie ähnliche Düfte im jeweiligen Wein sehr viel leichter wahrnehmen und erkennen. Den sensorischen Gesamteindruck nennt man auch die „Blume“ des Weins, Kenner sprechen dann von der „Nase“.
Manfred Berg
Seit meinem Studium der Biologie und Geografie ging der Weg auch in Richtung Wein. Mit einer Arbeit zum „Strukturwandel im Weinbau an der Hessischen Bergstraße“ habe ich mir wichtige Grundlagen zum Verständnis der Zusammenhänge zwischen Weinbaubetrieben, Landschaft und Klima geschaffen.
Bei verschiedenen Seminaren und mit der Fortbildung zum „Anerkannten Berater für Deutschen Wein“ (DWI) halte ich mich durchgehend auf dem Laufenden.
Als Diplom-Archivar mit umfassenden regionalgeschichtlichen Kenntnissen führe ich Sie zwischen den Weinverkostungen durch unsere reichhaltige Kulturlandschaft.
Und so erfahren Sie auch, woher die „Kalkgasse“ ihren Namen hat, warum der „Melibokus“ nur aussieht wie ein Vulkan und dass die Römer nichts von der „strata montana“ wussten. Als Gästeführer der Stadt Bensheim kann ich Ihnen auch gerne unsere Altstadt näherbringen.
Mit den Laubarbeiten im Sommer und dem Rebschnitt im Winter habe ich immer den praktischen Bezug zu den regelmäßigen Tätigkeiten im Weinberg – und das zeige ich Ihnen gerne bei Ihrer WeinTour.
Gemeinsam
haben wir beide Anfang der 1990er Jahre mit unseren BergsWeinTours die Öffnung der Bergsträßer Weinberge mitgestaltet, um ein ganzjähriges Weinerlebnis zu ermöglichen.
Bis dahin gab es den „Weinbergschluss“, das war die Sperrung der gesamten Weinbergslandschaft für jedermann. Während der Zeit der Traubenlese durften damals nur die Winzer zu genau festgelegten Zeiten in ihren Wingert.
Heute sind alle Wege frei zugänglich und jeder Winzer entscheidet je nach Rebsorte, Lage und Witterungsverlauf, wann er seine Trauben erntet. Besonders beliebt ist seit Jahrzehnten die Bergsträßer Weinlagenwanderung am 1. Mai, bei der viele tausend Weinliebhaber an zahlreichen Ständen zwischen Zwingenberg und Heppenheim fast alle Weine der Hessischen Bergstraße probieren können.
Wir sind Gründungsmitglieder der „Weingilde Bergstraße e.V.“ sowie Mitglieder im „Weinbauverband Hessische Bergstraße“ und bei „Piwi-Deutschland“, ein Verein zur Förderung pilzwiderstandsfähiger Rebsorten (https://piwi-international.de/piwi-regional/deutschland/).
Wir setzen uns ein für einen verantwortungsvollen Umgang mit Wein und sind deshalb Mitglied bei WINEinMODERATION.
Wein bewusst genießen als Bestandteil gesunder Lebensführung und ausgewogener Ernährung ist Ausdruck unserer Lebensfreude. https://www.wineinmoderation.eu/de/
Seit 2021 wird die Weinkultur in Deutschland als Immatrielles Weltkulturerbe der UNESCO gewürdigt. https://www.unesco.de/kultur-und-natur/immaterielles-kulturerbe/immaterielles-kulturerbe-deutschland/weinkultur
Wir freuen uns auf Sie und eine gemeinsame WeinTour durch die Bergsträßer Rebenlandschaft.
Am 18. Mai 2025 veranstalten wir im Rahmen des Bergsträßer Weinfrühlings um 14 Uhr eine offene NaTour für Singles, Paare und Kleingruppen – Sie können dafür gerne Gutscheine erwerben und verschenken. Sorgsamer Umgang mit unserer Weiterlesen…
Der 262 Meter hohe Hemsberg liegt im Süden von Bensheim und ist vor allem als Weinlage bekannt. Die Weinberge ziehen sich vom Süd- bis zum Westhang unterhalb des bewaldeten Gipfels, der vom 1902 eingeweihten Hemsbergturm Weiterlesen…
Wein bewusst genießen als Bestandteil gesunder Lebensführung und ausgewogener Ernährung ist Ausdruck unserer Lebensfreude, so lautet ein Credo von WINEinMODERATION (WiM). Dieser Initiative gehören in Deutschland mittlerweile über 1.000 Mitglieder an, die sich für einen Weiterlesen…